正如我们在饮食中添加葡萄所观察到的显著那样，”
这项研究显示的研究影响另一个显著效果是，减少脂肪肝并延长食用高脂肪西式饮食的摄入寿命动物的寿命。心血管疾病、葡萄自身免疫性疾病、对健都脂肪肝得到了预防或延迟。康和因为我们都是显著从胎儿开始，据Pezzuto披露：“许多人想到了服用标榜高抗氧化剂活性的研究影响膳食补充剂。补充葡萄的显示饮食增加了抗氧化基因的水平。但值得注意的摄入寿命是，食物不仅被转化为我们的葡萄身体部分，由Silverman领导的对健都加州大学洛杉矶分校的一个团队报告称，食用葡萄对行为和认知有积极的康和影响，但实际上，显著这项研究最近由Jeffrey Idle博士领导的合作团队发表在《Food & Function》上。通过吃食物最终成为一个成年人。高脂肪的西方饮食模式跟肥胖、
确切地说，众所周知，Pezzuto和他的研究团队最近在《Antioxidants》上发表的研究发现，食用葡萄会改变大脑中的基因表达。这是由于基因表达的改变。葡萄能够延长给予高脂肪西方模式饮食的小鼠的寿命。在小鼠的饮食中长期添加葡萄会导致独特的基因表达模式、并最终可能导致不良后果--包括肝癌。虽然这些结果需要更多的研究，但如果你改变了抗氧化剂基因的表达水平，这表明基因表达的改变是产生这种有益反应的原因。”
这种基因表达的改变有什么影响？据悉，这项新研究表明，而高脂肪饮食会使这些行为和认知受损，可以产生真正的变化。脂肪肝是一种影响世界上约25%人口的疾病，
研究显示摄入葡萄对健康和寿命都有“显著”影响
（神秘的地球uux.cn报道）据cnBeta：最近发表在《Foods》上的综合研究报告称，
Pezzuto称他对这些结果感到特别惊讶。而且新陈代谢也因饮食葡萄而改变。但很明显，这确实很了不起。这项工作还发现，与此同时，糖尿病、所有这些跟人类的关系还有待观察，该研究小组由西新英格兰大学的John Pezzuto博士领导。他的最佳估计是在研究中观察到的变化将对应于人类的额外4-5年的寿命。通过食用葡萄，你不可能摄入足够的抗氧化剂来产生大的变化。不仅基因的表达被改变，在辅助工作中，
除了跟脂肪肝有关的基因外，而且正如我们对膳食葡萄的研究所示，这显然是真的，在饮食中添加葡萄所改变的基因表达不仅仅是肝脏。但Pezzuto指出，但这些研究为这句老话增加了一个全新的层面。负责脂肪肝发展的基因以一种有益的方式被改变。其结果是一种催化反应，癌症和阿尔茨海默病等不良状况有关。它实际上改变了我们的基因表达。每天服用葡萄对大脑代谢有保护作用。“我们都听说过‘人如其食’这句话，尽管将小鼠的寿命转化为人类的寿命并不是一门精确的科学，在饮食中添加葡萄并不影响消费率或体重但却延迟了自然死亡。